Bons petits plats

Pause goûter et petites brioches toute simples

Les dimanches d’automne reviennent et avec eux les goûters entre copines… Une belle table, une bande de filles bavardes avec plein de choses à partager, des petites histoires et des anecdotes rigolotes… De la bonne humeur qui donne du soleil à un dimanche un peu gris… Des petites surprises, une jolie déco, et bien sûr… Lire la suite »

Bagels!

Parce qu’on ne peut pas uniquement manger des desserts, parfois il m’arrive aussi de cuisiner du salé! Et j’avais envie de (re)faire des bagels! J’avais déjà tenté l’expérience avec succès je dois dire, alors il ne restait qu’a transformer l’essai en corrigeant les petits défauts des premiers! En fait, c’est plutôt facile, et l’avantage c’est… Lire la suite »

Les petits sablés de Noël

Cette année, j’ai encore réalisé des petits sablés de Noël à offrir. Mais l’expérience aidant, je les trouve bien mieux réussis cette fois! Je trouve toujours agréable de recevoir quelque chose « fait maison », et j’aime aussi passer du temps a préparer les cadeaux de Noël, les personaliser, y mettre mon coeur… Pour cette fois, j’ai… Lire la suite »

C’est de saison ! Crumble Pommes-Kaki

Aujourd’hui c’est cuisine ! Vous l’avez sans doute remarqué, j’attache beaucoup d’importance à consommer et cuisiner les produits de saison! Je trouve ça tellement agréable de varier sa cuisine et ses repas au fur et à mesure de l’année, cette petite excitation de revoir certains fruits ou légumes arriver sur les étals, rivaliser d’inventivité quand… Lire la suite »

Risotto d’automne au potiron et aux noisettes

L’automne est la, et ce qu’il y a de bien, c’est que ses fruits et légumes aussi!! Octobre est définitivement le mois du potiron… J’ai souvent l’habitude d’en faire des soupes, et parfois même de l’utiliser dans les cakes et muffins… Mais cette fois, j’ai voulu innover, et tenter un risotto… Double challenge car je… Lire la suite »

Rochers choco-coco

Rien de telle qu’une petite gourmandise pour bien terminer un repas, profiter d’un petit café, ou tout simplement s’octroyer un petit plaisir dans la journée… Alors je vous propose aujourd’hui ma recette des rochers choc-coco. J’aime particulièrement les rochers à la noix de coco, ou congolais selon les recettes. Mais pour y apporter un peu… Lire la suite »