Bons petits plats

Brioche du dimanche au lait Ribot

Depuis ma petite virée en Bretagne, je fait une obsession sur le lait Ribot!! Car en plus de ses multiples bienfaits, il a la grande qualité de rendre les gâteaux et surtout les viennoiseries bien plus moelleuses tout en diminuant la quantité de beurre… Pour résumer, le lait Ribot, c’est top!! De nombreuses recettes ont… Lire la suite »

Pour le dessert, fraisier!

Vendredi, j’ai reçu un petit texto me demandant subtilement de préparer un dessert pour 10 personnes pour le lendemain… Alors j’ai mis mes méninges gourmandes en marche et je n’ai pas eu à réfléchir longtemps pour savoir ce que je voulais préparer : un fraisier. Une première pour moi, car je n’en avais jamais fait… Lire la suite »

Tarte gourmande aux nectarines

La semaine gourmande continue et aujourd’hui, je vous dévoile la recette de ma tarte aux nectarines! Il n’y a pas à dire mais quel bonheur de rentrer du marché avec de bons et beaux fruits en pensant à une bonne recette en perspective! Alors quand j’ai acheté mes nectarines, j’ai tout de suite pensé à… Lire la suite »

Les raviolis maison

Aujourd’hui je voulais partager avec vous ma recette des raviolis maison. Pour cette version, j’ai joué la simplicité et le « qu’est ce que j’ai dans le frigo? » car j’ai fait une farce très simple mais finalement très bonne au jambon et parmesan! Pour la pâte (pour 2 parts), il suffit de mélanger 150g de farine… Lire la suite »

… 4,5,6… Cueillir des cerises!

C’est l’été, et qui dit été dit cerises!!! Quelle bonne nouvelle! Les cerises se suffisent en général à elles mêmes, mais ayant la chance de pouvoir en cueillir beaucoup chez mes parents, j’aime aussi les cuisiner! Rien de tel qu’un bon clafoutis! Alors j’ai tenté un clafoutis un peu plus exotique! Cerises, citron vert et… Lire la suite »

Bonne fête !…

… à toutes les mamans! Et à la mienne aussi bien sûr! Pour cette fête des mères, cadeau DIY oblige, j’ai peint des mugs blancs tout simple avec des motifs colorés! Le premier est à pois bleus, oranges et jaunes… Le deuxième est plus « poétique », une pâquerette, des pétales et un joli message pour ce… Lire la suite »

Ma journée à l’Atelier de Cuisine Gourmande

Il y a maintenant quasiment trois semaines j’ai eu l’occasion de passer un dimanche gourmand à l’Atelier de cuisine gourmande à proximité de Toulouse. Cette journée parfaitement organisée par Marine du blog Saveurs Espiègles avait pour but de réunir les blogueuses culinaires toulousaines pour une journée de cuisine et de convivialité! Au programme, la préparation… Lire la suite »

Plat printanier aux asperges et aux fèves

Je suis une adepte des produits de saison et qui dit printemps dit fèves et asperges! Alors après réflexion, je me suis lancée dans la préparation de ce plat simple et sans prétention mais sacrément bon : spaghettis aux asperges et aux fèves et crevettes ! Pour cela rien de plus simple! Préparez les fèves… Lire la suite »

Scones et concours Kusmi Tea

S’il y a une chose que j’adore et que je m’efforce à faire, c’est de ne jamais manger la même chose au petit déjeuner! Pour moi le petit déjeuner annonce la couleur de la journée, alors il y a des matins où je suis plutôt café, d’autres thés, d’autres jus de fruits… Mais s’il y… Lire la suite »